马耳他位于地中海中心，距离西西里岛约60英里，离意大利如此之近，使其饮食结构也颇为相似。

岛内的烹饪方式也深受在这里定居了几世纪的阿拉伯人、法国人、意大利人、英国人的影响，因此，马耳他聚集了地中海各式的烹饪元素，形成了可口的融合美食。

这是一家人气比较旺的餐馆，说人气旺也是相对的，因为才晚上9点钟，许多餐馆就打烊了。由于四面环海，所以海产还是非常新鲜的，不过价格也没有太便宜。

村子、餐厅是不是让你联想到了我们常见的农家菜？NO，这里要说的是隐藏在西班牙小村里的米其林餐厅，要知道，数着米其林的星级吃大餐，在欧洲是一种很高级别的享受哦！

在距离里奥哈（La Rioja）大区首府罗格罗尼奥（Logroño）不远的地方，隐藏着一家兄弟二人经营的家族餐厅。哥哥研究红酒，弟弟负责美食，服务员是妈妈和一个女孩儿。这可不算一个小家庭，因为整个村子只有50口人。他们家的酒——酒香不怕巷子深；他们家的菜——食不厌精，脍不厌细。所以，小院门口的牌子上画了3把叉子，大门外挂着米其林的牌子。