すきやばし次郎 Sukiyabashi jirou
地址 Address: 銀座4-2-15 (塚本総業ビルB1F), 中央区
寿司之神的电影讲的就是这里,使用从筑地的鱼市场买来的上等寿司材料,店面不大,但是经常满员,预约是非常有必要的 神级米其林三星餐厅
但是这家《寿司之神》纪录片中的寿司店すきやばし次郎,在满分为5分的餐馆点评网食べログ上得分仅有3.54,原因之一便是气氛过于凝重。对于熟客来说还好,要是外地慕名而来的游客,除了得提前许久预约外,进餐体验大约只是看着面容严肃的老人家捏好一个个寿司放在你面前,像是命令你得吃下去一般。20分钟的囫囵吞枣后,3万日元就这样从钱包里消失了。当然,倒不是说其寿司出品不好,只是如我等这样的一般食客实在难以吃出3万元与3千元的寿司之间有多么巨大的差别。也许你确实觉得3万元的更好吃一些,但这是否值得多花上十倍的价钱,我想大多数人还是会犹豫的。
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- 电话 Telephone: +81 3-3535-3600
- 网址 Website: http://www.sushi-jiro.jp
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