Alain Ducasse at The Dorchester
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London 伦敦 | London's West End 西区

Alain Ducasse at The Dorchester

地址 Address： Park Lane, Mayfair, London - West End, W1K 1QA Greater London, United Kingdom

法国名厨Alain Ducasse 名下的众多高级餐厅之一，位于伦敦海德公园旁边的The Dorchester 酒店内。烹饪哲学为“60%食材、40%技术”，重视季节性食材是法国烹饪的基本精髓。所使用的食材都有其身分来历，用料精准，极具深度和层次。

家庭聚餐来的，一共8道菜 大家一共10人。有服务人员6-7位服务我们，每道菜都是一起上，然后等所有人都吃完后全部餐具、桌布、餐巾换新的配合下一道菜。很喜欢各式各样的小面包，会有服务人员拖着餐盘来询问你需要哪种。荷兰、法国、英国的各种各样。

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